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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: tiramisù

Tiramisù al pandoro

gennaio 3, 2020gennaio 3, 20201 commento

Supponiamo che abbiate un pandoro ancora incartato e che vogliate liberarvene quanto prima. Come utilizzare il povero pandoro? È presto detto: qual è il dolce più facile da fare, quello che tutti, ma proprio tutti, sanno fare? Il tiramisù ovviamente.Il tiramisù al pandoro è una specialità, la consistenza spugnosa del pandoro è perfetta per fungere … Leggi tutto Tiramisù al pandoro

Cheesecake al tiramisù

agosto 3, 2015agosto 3, 2015Lascia un commento

Se a luglio qui abbiamo chiuso per ferie - a dirla tutta però le vacanze sono iniziate ufficialmente da metà del mese - ad agosto bisogna recuperare il tempo perduto e ricominciare ad impiastricciare in cucina più carica di prima. Ok, questo mese con l'imminente ondata di caldo africano (un'altra?!) non invoglia di certo ad … Leggi tutto Cheesecake al tiramisù

Crostata tiramisù

aprile 15, 2015marzo 13, 20201 commento

Ero sicura che non potesse esistere qualcosa di più buono del tiramisù, poi ho assaggiato la crostata tiramisù: un guscio di frolla, la base di una crostata e il ripieno di un tiramisù. Ho assaggiato la crostata tiramisù, questa deliziosa bomba calorica, al compleanno di una mia amica, opera di sua madre che poi mi … Leggi tutto Crostata tiramisù

Tiramisù al pistacchio.

agosto 30, 2014gennaio 30, 20181 commento

Ci siamo. L'ho assaggiato (da Pompi), amato, sognato, agognato e alla fine, come mi ero ripromessa, l'ho preparato da me con una MERAVIGLIOSA granella di pistacchi di Bronte. Piccola ovvietà d'obbligo: per fare i dolci NON dovete comprare i pistacchi salati, ma quelli non trattati! Ma ora bando alle ciance ed eccovi la ricetta per … Leggi tutto Tiramisù al pistacchio.

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

Instagram

🍕 Grazie Dio della Pizza per aver creato @pierdanieleseu, grazie Pier Daniele Seu per averci dato @seupizzailluminati!
🤍 Meritiamo tutti qualcuno che ci guardi come io guardo i cabaret di pastarelle.
🍕 180 gr non è il peso dell’anima ma quello del panetto di pizza perfetto, come insegna @180grammipizzeriaromana.
🍕 Altro che Blue Monday, it's Pizza Monday, come mi ha amorevolmente suggerito @carolina_pozzi!
🍝 Vorrei ringraziare il 2021 solo per averci permesso, a una certa, di tornare a mangiare fuori.
📌 “Un dedalo di vie che attrae di continuo artisti, amanti del buon cibo e fotografi alla ricerca di ispirazione. Per le strade, colorati murales che esprimono l’anima artistica del quartiere: è questo il ritratto del Pigneto, il quartiere che ospita il nuovo locale di Roberto e Valentina”.

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