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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: savoiardi

Cheesecake al tiramisù

agosto 3, 2015agosto 3, 2015Lascia un commento

Se a luglio qui abbiamo chiuso per ferie - a dirla tutta però le vacanze sono iniziate ufficialmente da metà del mese - ad agosto bisogna recuperare il tempo perduto e ricominciare ad impiastricciare in cucina più carica di prima. Ok, questo mese con l'imminente ondata di caldo africano (un'altra?!) non invoglia di certo ad … Leggi tutto Cheesecake al tiramisù

Tiramisù al pistacchio.

agosto 30, 2014gennaio 30, 20181 commento

Ci siamo. L'ho assaggiato (da Pompi), amato, sognato, agognato e alla fine, come mi ero ripromessa, l'ho preparato da me con una MERAVIGLIOSA granella di pistacchi di Bronte. Piccola ovvietà d'obbligo: per fare i dolci NON dovete comprare i pistacchi salati, ma quelli non trattati! Ma ora bando alle ciance ed eccovi la ricetta per … Leggi tutto Tiramisù al pistacchio.

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

Instagram

🍕 Grazie Dio della Pizza per aver creato @pierdanieleseu, grazie Pier Daniele Seu per averci dato @seupizzailluminati!
🤍 Meritiamo tutti qualcuno che ci guardi come io guardo i cabaret di pastarelle.
🍕 180 gr non è il peso dell’anima ma quello del panetto di pizza perfetto, come insegna @180grammipizzeriaromana.
🍕 Altro che Blue Monday, it's Pizza Monday, come mi ha amorevolmente suggerito @carolina_pozzi!
🍝 Vorrei ringraziare il 2021 solo per averci permesso, a una certa, di tornare a mangiare fuori.
📌 “Un dedalo di vie che attrae di continuo artisti, amanti del buon cibo e fotografi alla ricerca di ispirazione. Per le strade, colorati murales che esprimono l’anima artistica del quartiere: è questo il ritratto del Pigneto, il quartiere che ospita il nuovo locale di Roberto e Valentina”.

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