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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: ricette veloci

Biscotti cacao e nocciole

settembre 27, 2019aprile 2, 2020Lascia un commento

Breve storia triste, preludio della nascita di questi biscotti cacao e nocciole: Mettiamo un lunedì uggioso in cui ti alzi, guardi fuori dalla finestra e pensi solo a quanto vorresti mangiare del pane tostato con sopra della crema di nocciole. No, non la Nutella. Proprio crema di nocciole, una degna di questo nome. Mettiamo anche … Leggi tutto Biscotti cacao e nocciole

Torta di ricotta, pere e noci

gennaio 5, 2018febbraio 24, 20182 commenti

Nuovo anno, nuovo blog (dopo un lungo restyling), nuove ricette. Un sacco di persone erano piuttosto rammaricate dal fatto che avessi mollato la presa e che nell'ultimo anno non solo i post si erano fatti molto più sporadici, ma soprattutto "che fine hanno fatto i tuoi dolci?" Dopo un anno di transizione un po' strano, … Leggi tutto Torta di ricotta, pere e noci

Crostata di ricotta, cioccolato e amaretti

settembre 28, 2016febbraio 7, 2020Lascia un commento

Ecco, questo è il momento dell'anno in cui tutti stanno in fissa con Wake me up when September ends, in cui il traffico di Roma mi fa impazzire perché sono ricominciate le scuole ed è pieno di marmocchi e i ragazzi con i jeans calati popolano le fermate degli autobus. E poi ora inizia il … Leggi tutto Crostata di ricotta, cioccolato e amaretti

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

Instagram

🍕 Grazie Dio della Pizza per aver creato @pierdanieleseu, grazie Pier Daniele Seu per averci dato @seupizzailluminati!
🤍 Meritiamo tutti qualcuno che ci guardi come io guardo i cabaret di pastarelle.
🍕 180 gr non è il peso dell’anima ma quello del panetto di pizza perfetto, come insegna @180grammipizzeriaromana.
🍕 Altro che Blue Monday, it's Pizza Monday, come mi ha amorevolmente suggerito @carolina_pozzi!
🍝 Vorrei ringraziare il 2021 solo per averci permesso, a una certa, di tornare a mangiare fuori.
📌 “Un dedalo di vie che attrae di continuo artisti, amanti del buon cibo e fotografi alla ricerca di ispirazione. Per le strade, colorati murales che esprimono l’anima artistica del quartiere: è questo il ritratto del Pigneto, il quartiere che ospita il nuovo locale di Roberto e Valentina”.

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