Nuovo anno, nuovo blog (dopo un lungo restyling), nuove ricette. Un sacco di persone erano piuttosto rammaricate dal fatto che avessi mollato la presa e che nell'ultimo anno non solo i post si erano fatti molto più sporadici, ma soprattutto "che fine hanno fatto i tuoi dolci?" Dopo un anno di transizione un po' strano, … Leggi tutto Torta di ricotta, pere e noci
Quando c'è bisogno di tirarsi su niente funziona meglio del cacao. Cacao meraviglia. Se poi ci prepariamo una sbriciolata di pere e ricotta, ancora meglio! Gennaio, febbraio e marzo sono i mesi che più detesto dell'anno. Ormai è ufficiale. Sì, lo so che dovrebbero essere i mesi in cui si irradia ottimismo in modo indecoroso, un … Leggi tutto Sbriciolata al cacao di pere e ricotta
Lunedì, nuova settimana, ultima di Novembre, tutto ciò che riesco a pensare è: - Il Natale si avvicina! - Ah, quindi anche la mia discussione di laurea non è poi così lontana... - ...cazzo, devo ancora scrivere due terzi della tesi! In realtà quest'ultima settimana è stata veramente fuori dal normale, mi stanno capitando cose … Leggi tutto Torta pere e cioccolato
Anche quest'anno Roma, dopo una settimana di pioggia, è andata in tilt. Metro che non funzionano, stazioni metro chiuse, stazioni metro aperte ma comunque allagate... ormai sembra essere diventata una tradizione annuale! Visto che il maltempo e la pessima organizzazione della capitale ci costringono a stare tappati in casa, approfittiamone per fare qualcosa di costruttivo … Leggi tutto Crostata con crumble, pere e cioccolato.
Giulia, uova e farina 