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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: parigi

Giulia mangia #3: Parigi

luglio 22, 2018luglio 20, 20184 commenti

https://www.youtube.com/watch?v=wO-3US7cI18 "A Parigi si mangia meglio e si fa all'amore, beh forse non meglio, ma certamente più spesso". Così incomincia uno dei film di Billy Wilder (le sue commedie sentimentali per me sono cento volte meglio di quelle di oggi) con Audrey Hepburn nei panni di una giovane violoncellista francese. Che dire? La cucina francese … Leggi tutto Giulia mangia #3: Parigi

Compleanno in trasferta

ottobre 2, 2016ottobre 19, 2016Lascia un commento

"When nothing goes right, go left" dicevano. La mia versione è "When nothing goes right, go to Paris". Se la memoria non m'inganna, la mia ormai nota fissa per la Francia trova origine in quello che è il mio cartone preferito della Disney, cartone di cui ho praticamente consumato la videocassetta, ovvero "La Bella e … Leggi tutto Compleanno in trasferta

Charlie Hebdo e le idee a prova di proiettile

gennaio 7, 2015Lascia un commento

Avevo preparato un grande rientro, lieto e felice, con delle deliziose ciambelline al vino rosso. Giuro, il post è persino nelle bozze, mancavano solo le immagini. Poi oggi torno a casa dolorante, dopo una mattinata trascorsa sul lettino di un dentista, accendo la tv e la notizia era appena arrivata: nel cuore di Parigi, nella … Leggi tutto Charlie Hebdo e le idee a prova di proiettile

Muffin ai mirtilli con scaglie di cioccolato bianco.

agosto 4, 2014gennaio 30, 20181 commento

Quest'estate è sicuramente una delle più strane degli ultimi dieci anni, non solo per il clima e per il fatto che siamo ad Agosto ed io non sono ancora mai stata al mare. Personalmente però posso finalmente spuntare una voce importante nella mia lista dei desideri, una voce che ricorreva da moltissimi anni: visitare Parigi. … Leggi tutto Muffin ai mirtilli con scaglie di cioccolato bianco.

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

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Secondo me la cacio e pepe è una valida metafora della vita 🍝
Ah, il cioccolato, unico e inestimabile antidoto alle nevrosi da pms 🍫
Penso sia chiaro ormai quanto spesso io mi incastri a pensare alle etimologie delle parole 📔
Mi concedo davvero pochi momenti di auto celebrazione, di base perché mi vergogno e mi sentirei insopportabilmente vanesia.
Sono sempre stata una persona semplice: ai tempi delle feste di Carnevale a scuola mi sentivo una vera boss portando un vassoio di frappe di mia nonna che ovviamente davano una pista a tutte quelle degli altri 🎉
Credo che l’unica forma di dipendenza nella mia vita sia quella da caffeina.

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