2018: l’anno in cui ho (ri)scoperto di essere umana

Negli ultimi anni ci ho un po' dato un taglio a questa storia dei bilanci, perché tanto mi ritrovavo solo a fare lunghe liste mentali di momenti NO e finivo col deprimermi per poi cercare conforti nella giornata di abbrutimento tipo (pigiama, carboidrati raffinati, capelli legati e film strappalacrime). Ho sposato la nobile arte dello … Leggi tutto 2018: l’anno in cui ho (ri)scoperto di essere umana

Granola con mandorle e frutti rossi

Recentemente, dopo una spedizione esplorativa in diversi supermercati di Roma, ho preso coscienza di un fatto di rilevante importanza se, come me, siete consumatori abituali di cereali. La granola costa un botto. Ma veramente eh, non dico per dire. Senza contare che trovare una granola di qualità è difficile tanto quanto trovarne una a buon mercato. A … Leggi tutto Granola con mandorle e frutti rossi

Crostata integrale di ricotta e fichi

Come sempre l'arrivo dell'autunno sancisce tre momenti importanti: (finalmente) addio prova costume, arrivederci a tra 8 mesi devo fare il cambio di stagione posso riaccendere il forno! Mentre dunque continuo a rimandare l'incontro ravvicinato con le odiate scatole piene zeppe di maglioni di lana e sciarpone, mi godo il ritrovato idillio con il forno. Già, … Leggi tutto Crostata integrale di ricotta e fichi