Si chiama "pizza di fiori" ma in realtà per prepararla non serve alcun tipo di lievito: si tratta infatti di un piatto tipicamente romano a base di fiori di zucca impastellati, farciti e cotti in forno proprio a mo' di pizza. Il risultato è una pizza croccante e a dir poco deliziosa. Come farciamo la … Leggi tutto Pizza di fiori di zucca