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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: farina di farro

Muffin con farina di farro e cioccolato

febbraio 2, 2018novembre 12, 2021Lascia un commento

Ma come muffin con farina di farro? Che è successo, si chiederanno i più. È molto semplice, amici. Questa settimana, dopo aver avuto sotto il naso modelle alte il doppio di me e con la mia stessa taglia, ho pensato bene di fare una cosa che faccio ogni settimana: mettermi a dieta. La vera novità … Leggi tutto Muffin con farina di farro e cioccolato

Crostata di farina di farro con ricotta e marmellata

gennaio 12, 2018febbraio 24, 2018Lascia un commento

Lo so, lo so che la prima settimana dopo le feste è la settimana detox per eccellenza, quella in cui tutti ci iscriviamo in palestra (ma chi?) e ci nutriamo esclusivamente di minestrone e petto di pollo alla Canalis. Ne sono pienamente consapevole. Io stessa lunedì 8 gennaio ho messo a bollire qualcosa come mezzo … Leggi tutto Crostata di farina di farro con ricotta e marmellata

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

Instagram

🍋 Highlights di una toccata e fuga in Costiera con @df_giulia tra delizie al limone, alici, ceramiche e improbabili cappellini anti sole.
Te ne sei andata così, senza darci il tempo di capire niente, un po’ come quando sei comparsa all’improvviso nel nostro giardino sette anni fa. Sette anni felici ma che ora mi sembrano essere passati troppo in fretta.
🔪 È ufficialmente iniziato il momento dell’anno in cui litigherei con tutti per l’aria condizionata, specie con chi non ha ben chiaro il concetto di sbalzo termico e trova opportuno ricreare in uno spazio chiuso l’habitat del pinguino imperatore.
📌Cose che mai avrei pensato di fare nella vita:
🍕 Grazie Dio della Pizza per aver creato @pierdanieleseu, grazie Pier Daniele Seu per averci dato @seupizzailluminati!
🌱 La cucina e il cibo possono aiutare il pianeta? Ormai conosciamo bene la risposta.

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