Dopo un maggio che sapeva di novembre, dopo il disappunto di aprire il frigorifero e trovarci fragole, pesche, albicocche e persino dei meloni ma avere ancora la vestaglia di pile sopra il pigiama, finalmente giugno ha ristabilito il giusto ordine. Ho pensato quindi di inaugurare la stagione culinaria estiva con uno dei miei dolci estivi … Leggi tutto Sbriciolata di pesche
Ci siamo. L'ho assaggiato (da Pompi), amato, sognato, agognato e alla fine, come mi ero ripromessa, l'ho preparato da me con una MERAVIGLIOSA granella di pistacchi di Bronte. Piccola ovvietà d'obbligo: per fare i dolci NON dovete comprare i pistacchi salati, ma quelli non trattati! Ma ora bando alle ciance ed eccovi la ricetta per … Leggi tutto Tiramisù al pistacchio.
Giulia, uova e farina 