I brownies che tutti conosciamo sono un tripudio di burro, zucchero e cioccolato. Sicuramente deliziosi, sicuramente non proprio dolci adatti ad essere mangiati tutti i giorni. Allora, come sempre, mi sono messa ad elaborare una ricetta alternativa valida. Magari anche vegana. Brownies vegani? Già sento la massa di "SACREBLEU!" alzarsi dalle masse. Ebbene sì, ho … Leggi tutto Brownies vegani alle nocciole
Io amo, amo, amo i plumcake. Insieme al ciambellone, il plumcake è per eccellenza il dolce della colazione e, inutile dirlo, lo adoro in tutte le sue varianti. Da quello classico allo yogurt che mi ricorda le colazioni dell'infanzia, a quello al cacao o ad uno più fresco e light, come quello allo zenzero e … Leggi tutto Plumcake arancia e albicocca
Il tripudio di cioccolata è stato bruscamente interrotto così. Lasciamola da parte e diamo spazio a qualcosa di vagamente più salutare, come lo zenzero e il limone. Sapevate che ci sono persone che la mattina la prima cosa che bevono è proprio un infuso di zenzero e limone? Io, che di primo mattino preferirei bere … Leggi tutto Plumcake zenzero e limone
Giulia, uova e farina 