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Giulia, uova e farina

di Giulia Mirimich

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Tag: cocco

Ciambellone cocco e cioccolato

novembre 8, 2019Lascia un commento

Ciambellone cocco e cioccolato o ciambellone cioccolato e cocco? È difficile dire se ci sia più cocco che cioccolato, un po' come domandarsi se sia nato prima l'uovo o la gallina. In ogni caso, che sia ciambellone cocco e cioccolato o ciambellone cioccolato e cocco, la sostanza non cambia: siamo davanti ad un tripudio di … Leggi tutto Ciambellone cocco e cioccolato

Cheesecake cocco e lime

agosto 18, 2016marzo 31, 2020Lascia un commento

Vi voglio raccontare in modo molto spicciolo, as usual, come è nata la qui presente cheesecake cocco e lime, un po' esotica, un po' dichiarazione d'amore all'estate. Cocco e lime perché, se ci pensate, cocco e lime stanno da dio insieme, come un cocktail estivo da sorseggiare appunto in spiaggia. Inoltre il lime sgrassa moltissimo … Leggi tutto Cheesecake cocco e lime

In cucina con mamma: tartufini cacao e cocco

ottobre 23, 2014marzo 31, 2020Lascia un commento

Sono un po' fuori stagione con questi tartufini cacao e cocco. Diciamocelo. Da ieri FA FREDDO. Stamattina, mettendo il naso fuori casa per infilare in lavatrice dei vestiti estivi destinati a finire nelle scatole del cambio di stagione (non sono matta che ho la lavatrice per strada, la tengo in una sorta di ripostiglio nel … Leggi tutto In cucina con mamma: tartufini cacao e cocco

Cheesecake di Pan di Stelle.

ottobre 27, 2013gennaio 18, 2014Lascia un commento

Stanotte è cambiata l'ora e da oggi alle cinque di pomeriggio sarà praticamente già buio. Nella mia testa il cambio ora è come un allarme che sta lì a ricordarmi l'imminente arrivo dell'inverno (sì, esagero, ieri pomeriggio c'erano la bellezza di 23 gradi!). Quindi, sotto espressa richiesta di mia cugina, tra venerdì sera e ieri … Leggi tutto Cheesecake di Pan di Stelle.

Ritorno con cestini di frolla!

ottobre 19, 2013gennaio 18, 20143 commenti

SONO VIVA! Mi odio per aver abbandonato il blog, la cucina e il burro per quasi DUE mesi. Purtroppo, come saprà chi mi conosce, ho dovuto dedicare tutto il mio tempo ai libri per preparare l'ultimo esame. Ora però sono una laureanda relativamente libera, quindi sono ripartita alla carica tra i fornelli e giusto ieri … Leggi tutto Ritorno con cestini di frolla!

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CHI SONO?

Giulia perché è il nome che mi porto dietro since 1991, quando improvvisamente qualcuno decise che era un nome estremamente fico.
Uova e farina perché quando non sono impegnata a scrivere idiozie preparo dolci.

Ecco, so fare solo questo: scrivere e cucinare ottime torte.

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Te ne sei andata così, senza darci il tempo di capire niente, un po’ come quando sei comparsa all’improvviso nel nostro giardino sette anni fa. Sette anni felici ma che ora mi sembrano essere passati troppo in fretta.
🍕 Grazie Dio della Pizza per aver creato @pierdanieleseu, grazie Pier Daniele Seu per averci dato @seupizzailluminati!
🤍 Meritiamo tutti qualcuno che ci guardi come io guardo i cabaret di pastarelle.
🍕 180 gr non è il peso dell’anima ma quello del panetto di pizza perfetto, come insegna @180grammipizzeriaromana.
🍕 Altro che Blue Monday, it's Pizza Monday, come mi ha amorevolmente suggerito @carolina_pozzi!
🍝 Vorrei ringraziare il 2021 solo per averci permesso, a una certa, di tornare a mangiare fuori.

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