Stamattina mi sono svegliata e in cucina c'era un profumo di caffè e cioccolato: il merito è del plumcake al caffè che ho preparato ieri sera. Come ben sapete in questo strano momento in cui siamo costretti a stare a casa (mi raccomando!) sto cercando di tenermi occupata come posso, ieri quindi dopo aver lavorato … Leggi tutto Plumcake al caffè
Se a luglio qui abbiamo chiuso per ferie - a dirla tutta però le vacanze sono iniziate ufficialmente da metà del mese - ad agosto bisogna recuperare il tempo perduto e ricominciare ad impiastricciare in cucina più carica di prima. Ok, questo mese con l'imminente ondata di caldo africano (un'altra?!) non invoglia di certo ad … Leggi tutto Cheesecake al tiramisù
Pensavate mi fossi dimenticata di voi eh? No, in realtà sono solo sommersa dai libri, come sempre, perchè sto preparando due esami insieme. Come ben saprete ormai, adoro complicarmi la vita e vivere ogni giorno lanciando imprecazioni a me stessa, al mondo, alla Sapienza e, per par condicio, anche al creatore. Poi ok, lo ammetto, … Leggi tutto Muffin al caffè con crema al mascarpone e scaglie di cioccolato
Giulia, uova e farina 