Sì, lo so che avevo parlato di prova costume, dell'importanza di arrivare a luglio in una forma fisica smagliante, eccetera eccetera. Lo so. Ne sono pienamente consapevole. Però poi quando hai degli amici che sono delle bestie, dei lupi affamati, delle locuste che si fiondano sui tuoi dolci come barracuda, non puoi rifilargli dolci dietetici … Leggi tutto Crostata di Nutella, Philadelphia e nocciole
Anche quest'anno Roma, dopo una settimana di pioggia, è andata in tilt. Metro che non funzionano, stazioni metro chiuse, stazioni metro aperte ma comunque allagate... ormai sembra essere diventata una tradizione annuale! Visto che il maltempo e la pessima organizzazione della capitale ci costringono a stare tappati in casa, approfittiamone per fare qualcosa di costruttivo … Leggi tutto Crostata con crumble, pere e cioccolato.
Buon 2014! Felice anno nuovo, eccetera eccetera! Non sono una di quelle persone che si fa un mucchio di buoni propositi ogni volta che inizia l’anno nuovo per poi trovarsi esattamente allo stesso punto 365 giorni dopo. No, i buoni propositi li faccio quando mi vengono in mente, il che succede ogni volta che sono … Leggi tutto Biscottini zenzero e cannella.
Mancano solo due giorni alla Vigilia di Natale ed io ho iniziato questa mattina a fare lo shopping natalizio. Ogni anno, ora per qualche esame ora per la laurea (ebbene si, sono diventata dottoressa), rimando sempre all'ultimo l'operazione regali e mi ritrovo il 24 mattina a girare come un'anima in pena. Regali e disorganizzazione a … Leggi tutto In cucina con papà: tozzetti natalizi di Velletri.
Ultimo omaggio alla zucca, iniziamo a fare posto alla frutta secca e ai mandarini, il conto alla rovescia per il Natale è ufficialmente iniziato. L'ultima zucca della stagione io l'ho saggiamente utilizzata per una lasagna. In realtà erano due perchè l'occasione era il compleanno del mio papà con pranzo di festeggiamento annesso. Per questo motivo … Leggi tutto Lasagne zucca, provola e speck
Passano le settimane, inizia ad avvicinarsi anche la fine di Novembre e io mi sento sempre più travolta da tutti gli impegni della settimana: fortunatamente ciò che mi occupa più spazio è scrivere, non posso proprio lamentarmi direi! Però il tempo per cucinare è sempre troppo poco, il tempo per scrivere le ricette ancora meno, … Leggi tutto TRIS di golosità.
Avete voglia di un primo piatto leggero, gustoso, facile e veloce da preparare? Io si, praticamente ogni volta che sono sola a casa e tocca a me preparare il pranzo. Un po' di zucca era sopravvissuta al mio attacco di cucina di Halloween, così inizialmente ho pensato di farci un risotto: ma è inizio settimana … Leggi tutto Farrotto alla zucca
Ah, Halloween, la festa più chiacchierata della storia! C’è chi la odia, chi l’aspetta solo per poter sfoggiare qualche vestito succinto, chi la festeggia solo per andare a caccia per l’appunto delle suddette nei vestiti succinti, chi la ignora proprio. Poi non so se esiste ufficialmente la categoria di quelli che, come la sottoscritta, passerebbero … Leggi tutto Cupcake di Halloween per nulla spaventosi.
Stanotte è cambiata l'ora e da oggi alle cinque di pomeriggio sarà praticamente già buio. Nella mia testa il cambio ora è come un allarme che sta lì a ricordarmi l'imminente arrivo dell'inverno (sì, esagero, ieri pomeriggio c'erano la bellezza di 23 gradi!). Quindi, sotto espressa richiesta di mia cugina, tra venerdì sera e ieri … Leggi tutto Cheesecake di Pan di Stelle.
Vista la lunga assenza nel mondo del WWW, nel mondo dei blogger, nel mio ciccionissimo, seppur ancora spoglio, blog... quale modo migliore di farsi perdonare se non quello di postare le ricette di ben tre portate di un pranzo?! Primo, secondo e dolce, en plein! 1. Gnocchetti con speck e crema di noci: Ovviamente se … Leggi tutto E’ ancora il mio compleanno?
Giulia, uova e farina 