Da adolescente ho passato una notevole quantità di tempo a preoccuparmi di quello che potessero pensare gli altri di me. Dei miei gusti abbastanza controtendenza - vedi quando in seconda elementare tutti impazzivano per wwwmipiacitu dei gazzosa e io in fissa totale con Adriano Celentano - o dei miei passatempi un po' da nerd. Il giudizio degli … Leggi tutto Noi negli occhi degli altri
Non ero mai stata così tanto tempo lontana dal mio blog negli ultimi due anni. Quattro mesi sembrano pochi quando "hai solo venticinque anni", ma per chi è abituato a scartavetrare i maroni quotidianamente e alimenta il proprio egocentrismo già sufficientemente ingombrante, quattro mesi sono un lasso di tempo considerevole. La verità è che non sono … Leggi tutto Quando hai solo venticinque anni
Tre anni fa, un po' per noia e un po' per gioco, ho deciso di aprire Giulia, uova e farina. Il nome l'avevo sputato fuori così senza pensarci troppo, in cinque minuti. Una roba improvvisata che poi però non ho mai voluto cambiare. Ben più difficile è stato riempire la sezione About, probabilmente il post più … Leggi tutto Tre
Buon 2016, happy new year! Lo so, con quasi un mese di ritardo, ma ho davvero una buona giustificazione che si chiama tesi di laurea. Ebbene sì, sta succedendo. Mi sto per laureare, il che di per sé non è niente di straordinario, insomma, nulla di nuovo. Lo abbiamo già fatto. Però. Però stavolta è … Leggi tutto Muffin al cacao con doppio cioccolato
Quando ero più piccola mia madre mi ripeteva spesso che nella vita è «tutta questione di buona volontà». Sono sempre stata d’accordo, ho sempre creduto che la volontà contasse più d’ogni altra cosa e, di conseguenza, mi sono incastrata nella convinzione che se vuoi qualcosa, se la vuoi davvero con ogni fibra nervosa che possiedi, … Leggi tutto Una gnoseologia dei legami
Se a luglio qui abbiamo chiuso per ferie - a dirla tutta però le vacanze sono iniziate ufficialmente da metà del mese - ad agosto bisogna recuperare il tempo perduto e ricominciare ad impiastricciare in cucina più carica di prima. Ok, questo mese con l'imminente ondata di caldo africano (un'altra?!) non invoglia di certo ad … Leggi tutto Cheesecake al tiramisù
Lo so che la sezione basic è piuttosto carente al momento, però in mia difesa posso dire che questa ricetta, vista la fatica immane che è costata, vale almeno per dieci. Sì signori e signore, perchè va fatta una grande, grandissima premessa prima di scrivervi come si fa la pasta sfoglia! Sento questo imperativo morale … Leggi tutto Pasta sfoglia
Non sono mai stata un portento con gli inizi, anzi oserei dire che sono proprio una schiappa e forse è per questo che cerco di evitarli. In effetti è stato così difficile anche solo decidere di compiere questo passo verso la tecnologia, verso le cyberg-pagine, io che nel 2013 continuo a preferire la carta e … Leggi tutto Start.
Giulia, uova e farina 